Ужин

Веганский сладкий картофель и бобов буррито

40 минут
4 порции

Эти ароматные и начинки буррито тоже удовлетворяют и веганы! Идеально как есть или увенчана гуакамоле или вашим любимым соусом. Попробуйте переключить жареную фасоль на черную фасоль и кукурузу для забавного поворота!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 Буррито

Ингредиенты

  • 1 стакан сладкого картофеля, очищен и нарезанный на 1/4 дюйма.

  • чашка желтого лука, нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка тако приправа

  • чашка веган

  • 4 большие веганские лепешки

  • 1 стакан приготовленного коричневого риса

  • чашка сальсы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).

  2. Бросьте сладкий картофель, лук, оливковое масло и тако приправить вместе в миске. Распределите на противень.

  3. Жарить в предварительно разогретой духовке, около 30 минут или до желаемого уровня доновости.

  4. Распределите 1/4 бобов по центру каждой тортильи. Вершине каждую тортилью с 1/4 стакана риса, 1/4 растительной смесью и 1 столовой ложкой сальсы.

Пищевая ценность (на порцию)

557 Калории
17г Жиры
87г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 557
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 1121 мг 49%
Общее углевод 87 г 32%
Диетическое волокно 8г 28%
Всего сахара 6 г
Белок 14г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 186 мг 14%
Железный 5 мг 28%
Калий 477 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый и нежная солонина

Это будет могущественная счастливая группа, которая может съесть эту солонину в день Святого Патрика. Остенная приправа из говядины солонина делает это угощение для вилки. Моя мама была ирландцами, и...

Old Bay Tilapia с брокколи

Это легкий и вкусный рецепт Тилапии со Старом Бэй, который занимает всего около 20-25 минут! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Ингредиенты 1...

Mac и сыр Chipotle

Эти макароны и сыр дымные, острые и абсолютно вкусные. Вы можете настроить уровень специй, добавив более или менее чипот. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...

Техасский хеш

Эта говядина, овощи и рисовая запеканка легко приготовить, и семейный фаворит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: От 4 до 6 порций...

Кремовая паста артишока

Это отличное быстрое и простое блюдо из пасты с соусом, который ниже жира, но кремовый! Если вам нравится Artichokes, вам это понравится! Вы можете отрегулировать все приправы в соответствии с вашими...