Эти самосы имеют уникальный поворот, у них карри и падение. Вы можете добавить курицу или говяжий фарш и приготовить ее. Хорошо, чтобы удвоить и тройной для остатков, и с этим вы не знаете, сколько захотят все, они действительно хороши. В возрасте 12 лет я один съел 10 маленьких. Я был так полон!
Ингредиенты
2 чайные ложки растительного масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 столовая ложка порошка карри
1 столовая ложка горчичной семена
2 чайные ложки тмина
Чашка овощного бульона
2 маленького картофеля, разрезая на маленькие кубики
1 морковь, разрезая на маленькие кубики
Фунт замороженный горох
1 (17,5 унции) упаковка замороженное слоеное тесто, оттаивая
1 яйцо, слегка избитое
Соус карри:
2 чашки майонеза
чашка сметана
чашка белого сахара
чашка лимонного сока
чашка хрена
2 столовые ложки порошка карри или больше по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, порошок карри, семена горчицы и семена тмина; Готовьте 3 минуты. Добавить бульон и картофель; Готовьте до готовности, от 3 до 5 минут. Добавьте морковь и горох, готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и дайте начинке остыть.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смажьте противень.
Сверните слоеное тесто на рабочей поверхности и нарежьте на 16 тонких раундов. Поместите от 2 до 3 столовых ложек наполнения на каждом раунде. Покрывайте края теста с взбитым яйцом и краями вместе с помощью вилки, чтобы закрыть. Поместите самосы на подготовленный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет бухтел и золотисто -коричневым, от 12 до 15 минут.
В то время как самосы выпекают, смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок, хрен, порошок карри, соль и перец в миске. Накрыть и поставьте в холодильник соус, пока не понадобится. Подавать с Самосасом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 461 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 461 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 303 мг | 13% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 218 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это вытянутое свиное блюдо представляет собой смесь нескольких других рецептов, сделанных в мгновенной горшке. У нас было это четвертое июля, и это был огромный удар! Подавать на согретых...
Сладкое и пряное блюдо из квиноа, которое идеально подходит для осени. Хорошо работает как главное или побочное блюдо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время...
Что никого не любит ни на что с фета, шпинатом, высушенными на солнце, чесноком и грибах? Лучшее в этом - то, что они легко подготовлены на день впереди или заморожены и съедены позже. Они идеально...
Отказаться от скучной жареной курицы для стройной и сочной свиной вырезки с ананасом. Вашим детям понравится новый развлекательный способ обедания, и вам понравится сладкий и соленые комбинации...
Ищете идеальную матч для вашего черноглазого гороха в этом новом году? Не смотрите дальше. В конце концов, это традиция Нового Орлеана. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее...