Ужин

Овощной фило пирог

55 минут
9 порций

Вкусно, легко сделать. Отлично подходит для использования левого кондитерского тесто, сыра фета и овощей. Подавать с салатом.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
9
Выход:
От 8 до 10 порций

Ингредиенты

  • 5 стаканов нарезанных смешанных овощей

  • 1 яйцо

  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • 1 гвоздичный чеснок, нарезанный

  • чашка рассыпанный сыр фета

  • 1 столовая ложка расплавленного масла

  • соль и перец для вкуса

  • Высушенная укропа сорняк по вкусу

  • луковой порошок по вкусу

  • 8 листов филло тесто

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте кастрюлю 9x13 дюймов с оливковым маслом.

  2. Поместите овощи в пароварку более 1 дюйма кипящей воды и накройте. Готовьте до готовности, но все еще твердо, от 2 до 6 минут; осушать.

  3. Тем временем в большой миске смешайте яйцо, 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, сыр фета и растопленное масло. Добавьте соль, перец, укроп и лук порошок. Сложите парированные овощи в яичную смесь.

  4. Положите 4 листа Phyllo тесто в приготовленное блюдо и почистите оливковым маслом. Положите еще 4 листа теста в блюдо, так что края перекрываются на сковороде, но большая часть теста простирается за боковые стороны блюда.

  5. Ложите овощную смесь в блюдо и сложите тесто наверх. Смажьте оливковым маслом.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

192 Калории
Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 9
Калории 192
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 37 мг 12%
Натрий 297 мг 13%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 1 г
Белок 7г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 98 мг 8%
Железное 2 мг 9%
Калий 222 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриная вырезка с панели

Узнайте, как готовить куриные вырезки с этим рецептом. Простая комбинация приправа, оливкового масла и лимонного сока делает эти куриные вырезки вкусными! Время подготовки: 10 минут Время...

Сказочная говяжья вырезка

Этот рецепт вырезки делает нежную аппетитную говядину. У нас было это для обоих наших рождественских ужинов в этом году (с двумя семьями), и получили восторженные отзывы от всех. Трудно поверить, что...

Креветки флорентийца с Zoodles

Быстрый, легкий и здоровый ужин с креветками, приготовленный из Zoodles вместо пасты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты 3 столовая...

Желеванная кунжутная треска

Вкусный и простой рецепт для быстрой еды. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт филе трески 1 чайная ложка...

Краб Луи Салат

Этот краб Луи является вариацией популярного салата. Получите в свои руки самый свежий краб Dungeness. Требуется немного времени, чтобы собрать этот салат, но для элегантного обеда это действительно...