Этот овощной жареный рис сочетает в себе ореховый вкус коричневого риса со свежим вкусом сладкого перца, детского гороха и других овощей.
Ингредиенты
3 чашки воды
1 чашки быстрого приготовления коричневого риса
2 столовые ложки арахисового масла
1 маленький желтый лук, нарезанный
1 маленький зеленый сладкий перец, нарезанный
1 чайная ложка измельченного чеснока
чайная ложка красного перца хлопья
3 зеленого лука, тонко нарезанный
3 столовые ложки соевого соуса
1 стакан замороженного миниатюрного гороха
2 чайные ложки кунжутного масла
чашка жареные арахис (необязательно)
Пошаговый рецепт
-
Доведите воду до кипения в кастрюле. Вмешивайте рис. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока жидкость не впитается, около 20 минут. Отложить в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте арахисовое масло в большой сковороде или вок на среднем огне. Добавьте лук, сладкий перец, чеснок и хлопья красного перца. Готовьте, время от времени помешивая, 3 минуты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Увеличьте огонь до среднего. Добавьте приготовленный рис, зеленый лук и соевый соус; Готовьте и перемешайте 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте горох и готовьте еще на 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Снимите с огня. Добавьте кунжутное масло и украсьте арахисом.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 299 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 299 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Натрий 731 мг | 32% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 24 мг | 121% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 242 мг | 5% |
Вам может понравиться
Бульон придает сбалансированный, пикантный вкус для пюре с картофелем, так что вы не пропустите масло или сливки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут...
Наслаждайтесь этим освежающим рецептом летних креветок и салата из манго. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 столовая ложка сока лайма 2 чайные ложки из лайма 1...
Это очень полезное, вегетарианское основное блюдо с большим количеством белка из нута и квиноа. Ароматы в этом рецепте представляют собой смесь персидского и средиземноморского. Очень легко сделать и...
Легко, но вкусно. Отлично подходит для тех, кто смотрит на свою диету и для тех, кто хочет приличного праздника! Подавать с лапшой вермицелли, новым картофелем или салатом. Время подготовки: 30...
Вместо того, чтобы заказать китайскую еду, сделайте это самостоятельно. Отлично с белым рисом или липким рисом (жасминовый рис). Семейный рецепт! Заменить говядину 1/2-дюймовыми кусочками куриная...