Вот пряная запеченная фасоль/овощная смесь со сливочным картофельным пюре. Я изобрел этот рецепт для моего парня на День святого Валентина. Это подходит для вегетарианцев. Изменения могут быть внесены в рецепт, добавив различные виды овощей или добавив сыр в начинку. Рецепт основан на приготовлении индийского стиля и может быть съеден в виде блюда (с добавлением других овощей или без него). Вы можете опустить некоторые травы, но убедитесь, что вы держите семена горчицы, семена тмина, кориандр, порошок куркумы и чили!
Ингредиенты
5 картофеля, очищен и кубик
1 Семена чайной ложки тмина
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка земли куркумы
6 свежих листьев карри
1 зеленый перец чили, пополам вдвое
2 столовые ложки растительного масла (необязательно)
1 чайная ложка горчичной семена
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный нарезанностью (необязательно)
1 гвоздичный чеснок, измельченный (необязательно)
1 маленький лук, мелко нарезанный
чашка замороженного нарезанного шпината, оттаивая и дренированную (необязательно)
Чашка замороженной кукурузы
чашка замороженного гороха
1 (16 унций) может запекать фасоль
чашка нарезанная свежая кинза
чайная ложка чили порошка
чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
2 столовые ложки масла
3 столовые ложки молока
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух.
Тем временем комбинируйте семена тмина, молотый кориандр, молотую куркуму, листья карри и нарезанный зеленый чили в миске. Отложить в сторону. Поместите растительное масло и семена горчицы в большую сковороду. Накрыть и варить на среднем огне, пока семена горчицы не начнут появляться, а затем уменьшите огонь до минимума. Когда всплывающая останавливается, быстро добавьте смесь тмина и замените крышку; Готовьте, пока травы не издают шипящий звук. Смешайте зеленый сладкий перец, чеснок и лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавьте в шпинат, кукурузу и горох, пока не нагревается. Добавьте запеченные бобы. Бросьте в кинзу и приправьте порошком чили, 1/2 чайной ложкой соли и перцем. Разделите смесь овощей и бобов равномерно на два 9-дюймовых круглых пирога.
Смешайте картофель, масло, молоко и 1 щепотку соли в миске. Пюрель до гладкого. Распределите картофельное пюре на смесь бобов, используя вилку, чтобы создать небольшие пики, которые станут четкими во время выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет золотисто -коричневым, от 20 до 25 минут. Охладите 5 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 166 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 166 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 260 мг | 11% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 38 мг | 188% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 561 мг | 12% |
Вам может понравиться
Это восхитительный и непреодолимый рецепт, который все любят. Он соединяет сливочный картофель, хрустящий лук, гладкий соус и вкусные колбасы !! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...
Этот очень удобный для Instagram рулет-идеальная вещь, которую можно принести на это праздничное собрание, и его можно сделать, используя ваш любимый рецепт ужина. Конечно, это займет больше времени...
Вкус жареной курицы на вашем гриле с небольшим количеством соуса барбекю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 10 минут Порции...
Этот рецепт представляет собой вкусную смесь куриных грудков, подрумяненных в масле, а затем увенчана обжаренными грибами и луком, и, наконец, запеченных с тертым пармезаном, моцареллой и зеленым...
Помидоры, лук и огурцы (да, огурцы!) Жарены вместе с греческим фланговым стейком, создавая хрустящий, сочный салат, который просто уверен фета. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...