Зачем покупать запеченные бобы, когда их так легко сделать сами. Вегетарианские запеченные бобы с острым томатным соусом - британский продукт. Можно подавать горячим или холодным.
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка сухой почечной бобы
2 чайные ложки соли, разделенные
3 (6 унций) банки томатная паста
чашка коричневого сахара
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка кукурузной муки
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка горячей паприки
чайная ложка молотого имбиря
Пошаговый рецепт
Поместите бобы почек в большую кастрюлю. Покройте водой и замочите на 8 часов или на ночь.
Слейте воду из бобов почек. Вылейте пресную воду, чтобы накрыть 1 дюйм; Добавить 1 чайную ложку соли.
Готовьте бобы на низком огне в течение 2 часов. Снимите с огня; Слейте лишнюю воду из сковороды, пока она не покрывает бобы.
Добавьте томатную пасту, коричневый сахар, уксус, кукурузную муку, оставшуюся 1 чайную ложку соли, тмин, горячую паприку и имбирь до бобов. Хорошо перемешать.
Приготовьте смесь бобов на медленном огне в течение 2 часов. Размешайте, чтобы ослабить любые бобы на дне сковороды. Продолжайте готовить на слабом огне, пока компоненная смесь не уменьшится и загустеет, еще примерно на 2 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 225 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 225 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 937 мг | 41% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 9г | 33% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 15 мг | 75% |
| Кальций 65 мг | 5% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 1219 мг | 26% |
Вам может понравиться
Быстро, легко и очень вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (1 1/2 фунта) Свиная планка без костей 9...
Богатый и пряный хлеб! Порции: 30 Урожай: 3 - 8 1/2 x 4 1/2 дюйма. Ингредиенты 8 чашек универсальной муки 4 чашки измельченного сыра чеддер чашка измельченного перца халапеньо чашка белого сахара 1...
Это делает вкусное блюдо, которое подается с салатом и чесночным хлебом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 8...
Свежие овощи, креветки и макароны делают эту однополушную еду мечтой занятого повара! Нейтральное соевое масло позволяет свежим ароматам занять центральную сцену. Подавать и наслаждаться, горячим или...
Только что взял общую идею из других рецептов и объединил биты, которые работали, и имели положительные отзывы для этого куриного и ананасового блюда карри. Время подготовки: 20 минут Время...