Это вкусные и очень наполненные! Небольшое количество сыра действительно имеет большое значение - они вкусны, но не сочатся и не загружены жиром. Они также содержат много клетчатки. Для очень питательной и вкусной еды я ем половину одного, салат с авокадо и апельсин.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 маленький цуккини, тонко нарезанный
1 маленький желтый сквош, тонко нарезанный
1 маленький лук, срезанный
1 гвоздичный чеснок, мелко нарезанный
1 (15 унций) банка вегетарианской жареные бобы
8 (8 дюймов) цельнозерновой лепешки
чашка с уменьшенным жиром сыр чеддер
2 чайные ложки растительного масла или по мере необходимости
1 чашка сальсы
Пошаговый рецепт
Распылите непримазимую сковороду с помощью кулинарного спрея. Добавить цуккини, сквош и лук; Готовьте, иногда помешивая, в течение 5 минут. Добавить чеснок. Продолжайте готовить, пока овощи не станут нежными, еще примерно на 2 минуты.
Распределите скудные 1/4 стакана облигаемых бобов на каждую тортилью. Установите 4 тортильи в сторону, чтобы они были вершинами кесадиллов. Ложка 1/4 растительной смесью по оставшимся 4 лепешкам. Посыпать 2 столовые ложки сыра чеддер на овощи. Накрыть зарезервированными лепешками, бобовой стороны вниз.
Вытрите сковороду бумажным полотенцем. Нагрейте масло в сковороде на низком огне. Добавить 1 кесадилью. Готовьте, пока не подрумянится и не нагрется, от 2 до 3 минут на сторону. Повторите с оставшимися кесадильями. Подавайте каждую кесадилью с 1/4 чашки сальсы.
Примечание повара:
Заполненные кесадильи можно охладить в течение нескольких дней перед приготовлением.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 76 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 1428 мг | 62% |
| Общее углевод 76 г | 28% |
| Диетическое волокно 12г | 44% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 13 мг | 64% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 599 мг | 13% |
Вам может понравиться
Это очень популярное блюдо на некоторых Карибских островах, таких как Куба, Пуэрто -Рико и Доминиканская Республика. Хотя это, по сути, одно и то же блюдо, у каждого острова есть различный вкус. В...
Цыпленок Миссисипи прост из четырех ингредиентов для сочной, жесткой курицы, которая вкусная в булочках или подается над картофелем пюре или рисом. Вы можете сделать это в медленной плите, если вы...
Засаханный сладкий картофель с зефиром-это блюдо из броска, которое оказалось огромным успехом на Рождество! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 10...
Измельченная курица в соусе из медового хипотеля, который я обычно использую в буррито. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 часов 30 минут Общее время: 5 часов 40 минут Порции: 6...
Очень ароматное куриное блюдо, которое мои друзья бредят. Подавайте через половину запеченного картофеля, используя соус в качестве соуса для картофеля и курицы. Также можно подавать по лапше пасты. ...