Замечательный рецепт Slaw прошел из повара моей бабушки, Вернелл. Он похож на рецепт сладкой и кислой капусты и будет храниться в течение 2 недель в холодильнике. Отлично подается с говяжьей грудинкой. Лучше всего сделать день или больше перед службой.
Ингредиенты
1 большая капуста головы, сетка и измельченная
чашка белого сахара, разделенная
1 чайная ложка соли
1 стакан растительного масла
1 стакан белого уксуса
1 столовая ложка приготовленной желтой горчицы
1 Семя сельдерея чайной ложки
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите измельченную капусту в большую стеклянную выпечку или другое стеклянное блюдо. Не используйте металл или пластик. Посыпать 1/2 стакана белого сахара и соли.
В отдельной микроволновой безопасной миске смешайте оставшийся сахар, масло, уксус, горчицу, семена сельдерея и перец. Размешайте, чтобы смешать в сахаре, затем нагрейте до кипения в микроволновке, около 3 минут. Сразу же, но осторожно вылейте кипящую смесь на капусту. Бросьте с деревянной или пластиковой посудой, чтобы равномерно покрыть капусту.
Выпустите на стойку несколько часов, время от времени помешивая. Накрыть и поставьте в холодильник. Бросьте перед подачей и подайте с выдолбленной ложкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 237 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 237 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Натрий 227 мг | 10% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 38 мг | 191% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 182 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это отличное гарнир для сопровождения ветчины, индейки и т. Д. У меня всегда есть запросы на это блюдо во время праздников! Это может быть сделано впереди, охлаждено и приготовлено при необходимости...
Эти фри фри фри из воздушного фритюрного ореха приправлены приправой бублика и свежим розмарином для вкусного блюда, которое вписывается в любое меню на тему осени. Время подготовки: 10 минут Время...
Это любимый рецепт огурцы моей бабушки. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 2 огурца, нарезанный чашка...
Очень легкие и вкусные запеченные бобы. Сделал их для хвоста для футбольных игр все время и был большим успехом! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов 15 минут Общее время: 6 часов...
Вкусные красные бобы. Подавать на рисе с кукурузным хлебом. Ды! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 7 часов 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 7 часов 45 минут Порции...