Замечательный рецепт Slaw прошел из повара моей бабушки, Вернелл. Он похож на рецепт сладкой и кислой капусты и будет храниться в течение 2 недель в холодильнике. Отлично подается с говяжьей грудинкой. Лучше всего сделать день или больше перед службой.
Ингредиенты
1 большая капуста головы, сетка и измельченная
чашка белого сахара, разделенная
1 чайная ложка соли
1 стакан растительного масла
1 стакан белого уксуса
1 столовая ложка приготовленной желтой горчицы
1 Семя сельдерея чайной ложки
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите измельченную капусту в большую стеклянную выпечку или другое стеклянное блюдо. Не используйте металл или пластик. Посыпать 1/2 стакана белого сахара и соли.
В отдельной микроволновой безопасной миске смешайте оставшийся сахар, масло, уксус, горчицу, семена сельдерея и перец. Размешайте, чтобы смешать в сахаре, затем нагрейте до кипения в микроволновке, около 3 минут. Сразу же, но осторожно вылейте кипящую смесь на капусту. Бросьте с деревянной или пластиковой посудой, чтобы равномерно покрыть капусту.
Выпустите на стойку несколько часов, время от времени помешивая. Накрыть и поставьте в холодильник. Бросьте перед подачей и подайте с выдолбленной ложкой.
Пищевая ценность (на порцию)
237 | Калории |
18г | Жиры |
19г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 12 | |
Калории 237 | |
Дневная норма | |
Общий жир 18г | 24% |
Насыщенный жир 3г | 15% |
Натрий 227 мг | 10% |
Общий углевод 19г | 7% |
Диетическое волокно 3г | 10% |
Всего сахар 16 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 38 мг | 191% |
Кальций 46 мг | 4% |
Железный 1 мг | 3% |
Калий 182 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти греческие картофельные клинья с лимоном и орегано жарены до нежного. Это отличное дополнение к сувлаки. Все, что вам нужно, это отличный греческий салат для полной еды! Время подготовки: 15 минут...
Прекрасная неожиданная смесь свежих яблок, лука, перца и бобов, с отличной заправкой, чтобы бросить в какую -нибудь Зинг! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот рецепт, продукт длинных экспериментов, производит плотный и пикантный хлеб. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В лучшем случае (наилучшим образом)! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут...
Нана использовала этот рецепт каждый важный отпуск. Это быстро и легко и на вкус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Морковь бросается с оливковым маслом, тмином и медом в этом простом, легком и вкусном саду. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...