Вьетнамская маринованная редька Дайкона и морковь

1455 минут
10 порций

Эта хрустящая комбинация охлажденного рассола в азиатском стиле (DO Chua) наиболее известна как дополнение к бутербродам Banh Mi. Вы также можете добавить огурец и лук, если хотите. Это также хорошо работает со свининой барбекю или в качестве риса. Они будут храниться в течение 4 недель в холодильнике.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 день
Общее время:
1 день 15 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 4 стакана теплой воды

  • чашка рисового уксуса

  • 3 столовые ложки сахара

  • 2 столовые ложки соли

  • фунт морковь, julienned

  • Радиновая редька Daikon, Julienned

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте воду, уксус, сахар и соль в миске. Размешайте, пока соль и сахар не растворяются.

  2. Поместите морковь и дайкон в стерильную банку. Вылейте уксусную смесь сверху, пока овощи не будут полностью покрыты. Перепечатайте банку и поставьте в холодильник не менее 1 дня, в идеале 3 дня.

Пищевая ценность (на порцию)

28 Калории
0 г Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 28
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 1416 мг 62%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 5 г
Белок 0г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 15 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 125 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканский пирог с завтраком чоризо

Ароматная мексиканская колбаса чоризо - звезда в этом уникальном пироге на завтрак. Хеш -коричневая кора покрыта вкусными мексиканскими ингредиентами омлета и выпекается до золотисто -коричневого...

Шеф -повар Джонс липкие булочки

Первым рецептом, который я сделал для своей семьи после первого семестра кулинарной школы, был липкие булочки. С тех пор у них было особое место в моем сердце. Это был мой опыт выпечки, что чем...

Веганский сладкий картофель карри

Это карри из сладкого картофеля - вкусное веганское блюдо. Подавать с рисом басмати и хлебом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 3...

Жареный пять специй курица

Китайский 5-спеческий порошок имеет проверенный послужной список удивительности в сочетании с дымным карамелизованным мясом. Этот рецепт на гриле пять специй - отличный пример. Время подготовки: 15...

Ангел глазурь

Эта глазурь ангела-восторг в стиле безе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай: 3 чашки глазурки Ингредиенты 2 яичные белки чашка белого...