Во время преподавания английского языка в Азии в течение последних нескольких лет мне повезло обменять несколько вкусных и подлинных рецептов с местными жителями. Этот вьетнамский бутерброд Banh Mi потрясающий, и это хороший перерыв от обычных бутербродов. Чесночный соус чили распространен в азиатских участках рынков, но также можно заменить индонезийский самбал или корейская паста чили. Пиво или красное вино-это выбор напитка для этого подлинного рецепта вьетнамской кухни, связанной с французской,.
Ингредиенты
4 отбивные из свиной лонжек без костей, нарезать толщиной 1/4 дюйма
4 (7 дюймов) французские хлебные багуэты, расщепление вдоль
4 чайные ложки майонеза, или по вкусу
1 унция соуса чили с чесноком
чашка свежего лайма сока
1 маленький красный лук, нарезанный на кольца
1 Средний огурец, очищенная и нарезанная вдоль
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте бройлер духовки. Поместите свиные отбивные на сковороду и поставьте под бройлер. Готовьте около 5 минут, поворачиваясь один раз или пока не подрумянится с каждой стороны.
-
Откройте французские рулеты и распространяйте майонез на внутренности. Поместите один из приготовленных свиных отбивных в каждый рулон. Распределите соус чили прямо на мясо. Посыпать небольшим количеством сока лайма и сверху ломтиками лука, огурца, кинзы, соли и перца. Закончите еще одним быстрым дождем сока лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 627 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 55 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 627 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 908 мг | 39% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 55 г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 984 мг | 21% |
Вам может понравиться
Вкусная закуска Canape с копченым лосося, раскатываемой вокруг сливочного сыра, расположенного на крекере с огурцом и приправленной/украшенной укропом. При желании украсить луком. Время подготовки...
Это карри из чечевицы без кокосового молока - легкое вегетарианское карри, которое можно настроить в соответствии с вашими личными вкусами в отношении специй и тепла. Я использовал зеленый перец, но...
Эти жареные гребешки просты, быстрые и вкусные. Единственные инструменты, которые вам нужны, - это гриль и корзина для гриля. Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт для любителей морского...
Это рагу из говядины Guinness - очень простое блюдо, но в то же время оно имеет глубокий, сложный, богатый вкус. Солодость темного пива действительно делает удивительные вещи для соуса. Я подал это в...
Это жаркое из говядины прекрасно подается с картофельным пюре. Настоящий секрет здесь - убедиться, что вы обжарили мясо перед долгим, медленным тушением. Время подготовки: 20 минут Время...