Ужин

Западноафриканское рагу с арахисом

70 минут
4 порции

Сердечное арахисовое туфли, которое очень легко приготовить и отлично подходит для любителей арахисового масла. Это можно сделать вегетарианцем или с курицей. В крайнем случае, не стесняйтесь использовать овощное или кукурузное масло для арахисового масла, порошкообразного имбиря для свежей, воды для запаса и т. Д.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки арахисового масла

  • 1 красный лук, нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего имбиря

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 фунт курица, нарезать кусочками (необязательно)

  • 1 столовая ложка измельченного красного перца или по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 5 стаканов куриного бульона

  • 3 маленького сладкого картофеля, нарезать кусочками

  • 1 (16 унций) может нарезать помидоры с жидкостью

  • 1 стакан кусого арахисового масла

  • Pound Collard Greens, грубо нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте арахисовое масло в большом кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, имбирь и чеснок в горячем масле, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавить курицу; Готовьте и перемешайте, пока полностью не подрумянится. Приправить измельченным красным перцем, солью и черным перцем. Вылейте куриный бульон. Добавьте сладкий картофель; довести до кипения. Уменьшите огонь до низкого уровня, частично накройте камин с крышкой и готовьте на кипке в течение 15 минут.

  2. Добавьте помидоры, арахисовое масло и зелень. Частично накройте кастрюлю и продолжайте готовить, иногда помешивая, пока зелень не станет мягкой, еще около 20 минут.

Совет рецепта

Вы можете заменить грубо нарезанную капусту на зелень, если хотите.

Пищевая ценность (на порцию)

731 Калории
44 г Жиры
45 г Углеводы
46 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 731
Дневная норма
Общий жир 44 г 56%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 1470 мг 64%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 11г 40%
Всего сахара 15 г
Белок 46г
Витамин С 25 мг 123%
Кальций 169 мг 13%
Железный 6 мг 31%
Калий 1303 мг 28%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Campbells медленная плита Savory Pot обжарение

Это нежное жаркое горшок тушено до совершенства в смесь сгущенного крема из грибного супа, лукового супа и смеси рецептов, моркови и картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8...

Мгновенное рагу из курицы с древним зернами

Это рагу изготовлено с использованием смесью риса, называемого древним зернами, состоящим из коричневого риса, ягод женистой пшеницы, красного риса и дикого риса. Это быстро, чтобы сделать с помощью...

Жареный красный перец и миндальное соус

Этот универсальный соус добавляет писательский вкус к любой еде, с которой он подается. Вершина с дополнительным нарезанным миндалем и нарезанными нарезанными кубиками жареного красного перца, при...

Лук жареный сладкий картофель

Этот вкусный рецепт сладкого картофеля, жареный лук, является пикантной альтернативой всем этим дополнительным сладким рецептам сладкого картофеля! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40...

Кремовая пахта и петля

Этот кремовый золотой картофель Айдахо является особым удовольствием во время праздников и за ее пределами! Всего с семью ингредиентами эти кнуты прямо вверх! Время подготовки: 10 минут Время...