Эта еда Whole30 заполнена вкусом и богатыми питательными веществами ингредиентов и, несомненно, обуздает ваш голод!
Ингредиенты
3 столовые ложки кокосового масла
1 фунт без кожи без костей куриные половинки, кубики, кубик
2 лука, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 перцем халапеньо, сеян
4 маленьких зубчиков чеснока, рубка
1 (1 дюйм) кусок свежий имбирь, очищен и измельченный
1 большой сладкий картофель, очищенный и кубик
1 зеленый подорожник, нарезанный на 1/2 дюйма и расквартированный
3 маленькой моркови, очищенная и нарезанная в раундах
2 (14 унций) банки Кокосовое молоко, потрясенное
1 (24 унция) контейнер раздавленные помидоры
чашка воды
1 чашка упакованной детской капусты
3 столовые ложки порошка карри или больше по вкусу
1 столовая ложка морской соли
1 столовая ложка земли черный перец
1 чайные ложки сухой кинзы
Пошаговый рецепт
Нагрейте кокосовое масло в сковороде с тяжелым дном на среднем огне до мерцания. Добавить курицу. Готовьте, бросая, чтобы избежать прилипания и сжигания, пока в центре не больше не розового, около 7 минут. Переместите курицу в миску.
Смешайте лук, красный сладкий перец, перец халапеньо, чеснок и имбирь в сковороде. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут мягкими, около 7 минут. Добавьте сладкий картофель, подорожник и морковь. Готовьте, время от времени помешивая, до слегка нежного, около 5 минут.
Вылейте кокосовое молоко, помидоры и воду в овощную смесь; перемешать, чтобы объединить. Готовьте, покрыто, пока ароматы не сметятся, около 30 минут. Добавьте капусту, порошок карри, соль, черный перец и кинза. Готовьте, пока сладкий картофель и морковь не станут мягкими, еще около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 479 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 479 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 24г | 118% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 875 мг | 38% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 51 мг | 255% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железный 15 мг | 81% |
| Калий 1156 мг | 25% |
Вам может понравиться
Быстрый, легкий суп, приготовленный из повседневных ингредиентов. Это готово в мгновение ока! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Иногда простой действительно лучший, и этот рецепт - один из тех времен. Салат из острых рукколы прекрасно дополняет стейк, не крадя шоу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...
Это может занять немного времени, но сделать хороший стартер легко! Лучше всего использовать органически выращенную муку и нехлорированную воду, потому что они не содержат химических веществ, которые...
Этот рецепт куриного феттукцина Альфредо действительно уникален, поскольку он не использует сгущающий агент и очень универсален! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Этот вкусной грибной соус можно сделать с любым типом запаса, но я использовал здесь говяжий запас, так как я собираюсь подавать соус с мясным рулетом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...