Ужин

Злой хороший вегетарианский чили

105 минут
8 порций

Каждый понравится этот густой, пряный перец чили, приготовленный из текстурированного овощного белка (TVP), фасоль и всех ваших любимых овощей и специй.

Время подготовки:
45 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • чашка текстурированный овощной белок (TVP)

  • 1 стакан воды

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 6 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 2 чайные ложки чили порошка

  • 2 чайные ложки наземной тмин

  • 2 чайные ложки земли кайенского перца

  • чайная ложка корица

  • 1 столовая ложка меда

  • 2 (12 унций) банки по почкам с жидкостью

  • 2 (12 унций) банки с нарезанными кубиками помидоров с соком

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 2 морковь, мелко нарезанная

  • 1 куча зеленый лук, нарезанный

  • 1 Bunch Cintro, нарезанная

  • 1 (8 унций) контейнерная молочная сметана

Пошаговый рецепт

  1. Поместите текстурированный овощный белок (TVP) в воду и замочите 30 минут. Нажмите, чтобы слить.

  2. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне, а также обжарить TVP, лук и чеснок, пока лук не станет мягким, а TVP не станет равномерно подрумянится. Приправить солью, перцем, 1/2 порошка чили, 1/2 тмина, 1/2 кайенского перец и корица. Смешайте в меде, бобах, помидорах, зеленом сладком перец и моркови. Готовьте, помешивая, иногда, 45 минут.

  3. Приправьте перцем чили с оставшимся порошком чили, тмин и кайенским перцем и продолжайте готовить 15 минут. Чтобы подать, разделите на миски, украсьте зеленым луком и кинзой, а также заполняйте ложки сметаны.

Пищевая ценность (на порцию)

253 Калории
11г Жиры
27г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 253
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 718 мг 31%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахар 7 г
Белок 13г
Витамин С 29 мг 146%
Кальций 148 мг 11%
Железный 5 мг 30%
Калий 406 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Фалафеля с соусом йогурта

Эти фалафели упакованы с ароматом! Ваша семья будет любить их! Оберните тортилью и сверху соусом йогурта. Добавьте другие начинки, такие как помидоры, салат и измельченный сыр чеддер. Время...

Спирали из тыквы ореха и тако черных бобов

Этот быстрый и легкий вегетарианский рецепт тако использует спирали для орех -орех и приправы. Вершина с ломтиками авокадо, сфотографируйте и наслаждайтесь. Время подготовки: 25 минут Время...

Авокадо мусс

Этот мусс авокадо действительно легко взбить вместе и имеет столько богатый, острый и пикантный вкус. Супер универсальный, мои любимые способы его использования - это как тако, чаша из буррито или...

Мгновенный горшок с сырной мексиканской чечевиной и рисом

Это является хорошим гарниром, но также хорошо подается в качестве основного блюда в тако. Если у вас есть какие -либо остатки, это также великолепно разогрета и слегка пюре с ложкой, превращая его в...

Жареная курица и травы

Эта курица легкая и вкусная. Один из моих любимых рецептов курицы на гриле. Вся твоя семья понравится. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4...