Яйца Jammy - это вкусное дополнение к этому блюду из желтого риса и бобов с софрито.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакан длинный белый рис, промытый
1 чайная ложка сазон приправы с кориандром и аннато (например, Гойя)
1 (15 унций) может махать, дренированная
чашка нарезанная свежая кинза
чашка нарезанного зеленого лука
6 больших яиц
2 (15 унций) банки черная фасоль, дренированные
Кубок Софрито
чайная ложка соли
Треснувший черный перец
Пошаговый рецепт
Размешайте воду, рис и приправу Sazn в средней кастрюле. Довести до кипения. Уменьшить тепло; Варить, покрыто, 15 минут. Снимите с огня. Дайте постоять, покрыто, 10 минут. Добавьте к мамару, кинзу и зеленому луку.
Тем временем заполните большую кастрюлю на полпути холодной водой. Довести до кипения. Используя выдолбленную ложку, осторожно опустите яйца в воду. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать мягкое кипение. Варить 8 минут для Jammy Yolks. Снимите из воды с помощью слотовой ложки и дайте немного остыть. Когда просто прохладно, чтобы справиться, аккуратно нажмите яйца на стойке и осторожно снимайте раковины. Вырезать яйца пополам.
Размешайте черную фасоль, софрито и соль в маленькой кастрюле. Нагрейте на среднем уровне, пока не нагрется, около 3 минут.
Разделите смеси риса и бобов между 6 мисками. Вершина яйцами и посыпать черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 302 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 302 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 660 мг | 29% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Белок 15г | |
| Калий 414 мг | 9% |
Вам может понравиться
Вкусная капуста, вегетарианский гамбургер и томатное блюдо. Попробуйте, вам это понравится! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций...
Отброшенные тако белой рыбы со сливочным соусом из авокадо и салатом из лайма. Подавать с дольками лайма и кинзой! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут...
Я люблю острый, пикантный вкус корейского бибимбапа, но я не мог найти здесь рецепт. Я посмотрел онлайн и поговорил с некоторыми корейскими друзьями, и это было результатом. Надеюсь, вам понравится...
Мой 2-летний любит это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 26 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 фунта без кожи без костей половины куриных груд...
Барбекю Tang и Lemon Zing делают это блюдо из свиной отбивной красивой вещью! Легко сделать, отлично по вкусу. Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 чашки соуса для барбекю 4 свиные отбивные 1...