Мой вращение на классическом крепе. Яблочная креповая начинка придает им приятный вкус; Моя семья любит их!
Ингредиенты
3 яйца
чайная ложка соли
2 чашки универсальной муки
2 чашки молока
Чашка растительного масла
чайная ложка молотой корицы
4 яблоки бабушки Смита, очищенные и нарезанные кубиками
чашка белого сахара
2 чайные ложки корицы
2 столовые ложки воды
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды
1 столовые ложки молока
8 чайных ложек растительного масла, разделенное
Пошаговый рецепт
Взбейте яйца и соль вместе в миске. Постепенно перемешайте муку в яйца, попеременно с 2 стаканами молока, пока полностью не включено. Взбить 1/4 стакана растительного масла и 1/2 чайной ложки корицы в муку. Охладите тесто по крайней мере 1 часа.
Смешайте яблоки, сахар, 2 чайные ложки корицы и 2 столовые ложки воды в кастрюле.
Взбейте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды в маленькой миске; Вылейте в яблочную смесь.
Варить яблочную смесь на среднем огне, часто помешивая, пока не загустеет, от 8 до 10 минут. Согреться.
Взбейте 1 1/2 столовые ложки молока в охлажденное тесто.
Нагрейте около 1 чайной ложки растительного масла в крепе или сковороде на среднем огне. Вылейте около 1/3 стакана жидкого теста в горячее масло; Совет и поверните креповую сковороду, пока тесто не покрывает всю область. Готовьте, пока края не начнут скручиваться от боковых сторон, около 30 секунд; Flip Crepe и продолжайте готовить, пока дно не станет слегка золотистым, примерно на 30 секунд. Снимите креп с сковороды, добавьте больше масла и повторите с оставшимся жидким тестом.
Ложка яблока, заполняемого в каждом крепе; Сложите креп за начинку и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 361 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 361 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 127 мг | 6% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 234 мг | 5% |
Вам может понравиться
Создание пышков цуккини - отличный способ использовать обильный цуккини в вашем саду. Я замораживаю тертый цуккини в 2 чашках для зимних слоев! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Это делает элегантный завтрак или поздний завтрак и может быть составлен на ночь перед тем затем на гриле по утрам. Я использовал свежую клубнику и просто смешал их, чтобы использовать соус. Верх с...
Этот рецепт создает густой пушистый блин. Завершите их любимым сиропом, поджаренным кокосом, взбитыми сливками или ягодами для восхитительного начала дня. Время подготовки: 10 минут Время...
Элегантный, но легкий завтрак или бранч, который наверняка произведет впечатление. Если хотите, в этом рецепте хорошо работает небольшая щепотка мускатного ореха. Просто добавьте его в яичную смесь. ...
Замечательный способ вырастить яйца, используя шпинат, грибы, помидоры и сыр моцареллы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...