Ужин

Пиорированная маринованная спаржа

180 минут
4 порции

Нежная спаржа маринована в бальзамическом винегрете и посыпана острым цедрой лимона и свежей петрушкой. Это быстрое и легкое гарнир.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа 25 минут
Общее время:
3 часа
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта свежей спаржи, обрезанной и нарезанной на 2 1/2 дюйма

  • 1 чашки бальзамической заправки для салата из винегрета

  • 2 чайные ложки тертой лимонной цедры лимона

  • чашка нарезанная свежая петрушка

  • чайная ложка кошерная соль

  • чайная ложка свежеприземленного черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Бланшируйте спаржу до готовности, около 1 минуты. Погрузитесь в миску с холодной водой, чтобы остыть. Слейте спаржу и поместите в большой предполагаемый пластиковый пакет. Вылейте в винегрет и герметичный пакет. Охладите как минимум 3 часа, иногда поворачивая сумку.

  2. Непосредственно перед подачей, дренаж спаржи, зарезервируя винегрет. Расставьте на подаче блюда и посыпать лимонной цедрой, петрушкой, солью и перцем. Подавать зарезервированным винегретом в небольшом блюде на стороне.

Пищевая ценность (на порцию)

317 Калории
28г Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 317
Дневная норма
Общий жир 28 г 35%
Насыщенный жир 3г 16%
Натрий 1783 мг 78%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 4г 16%
Всего сахара 6 г
Белок 5г
Витамин С 22 мг 111%
Кальций 55 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 483 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Копкат медово-грубый куриные тендеры

Эта жареная на сковороде курицы на вкус на вкус как Chick-fil-A! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 больших яиц 3...

Шеф -повар Скоттс Пико де Галло

Одетый с маслом и уксусом, этот Pico de Gallo сделан из свежих помидоров, кинзы, халапео и специй для свежего вкуса, независимо от того, как вы его используете. Время подготовки: 30 минут...

Связанные боковые бутерброды с флангом

Я не фанат говяжьего фарша, но мне нравится аромат неаккуратных Джо. Этот рецепт включает в себя вкус классического сэндвича с помощью стройного стейка и простоты медленной плиты. Время подготовки...

Сирийский хлеб

Смешайте тесто в вашей хлебной машине и запекайте в духовке. Универсальный плоский хлеб с ближневосточным стилем, который вы можете подать с обедом или ужином. Время подготовки: 20 минут Время...

Жареный сладкий картофель с корицей

В этом жареное коричневое сладкое картофель использует карамелизованный коричневый сахар, чтобы этот картофель был на вкус как конфеты! Я присутствовал на ужин с обслуживанием, и провайдер подавал их...