Освежающий, пикантный салат на обед или пикники. Отлично с чем угодно или просто самостоятельно.
Ингредиенты
1 маленький картофель, разрезать на кубики
чашка мелко нарезанная капуста
чашка свежих семян граната
Морковь, разрезая на спички
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 чайная ложка лимонного сока
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка коричневого сахара
чайная ложка красного перца хлопья
Пошаговый рецепт
Поместите кубики картофеля в маленький горшок и накрыть соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне до готовности, от 5 до 10 минут. Слейте и дайте остыть, около 10 минут.
Смешайте охлажденный картофель, капусту, семена граната и морковь в большой миске.
Взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, коричневый сахар и красный перец хлопья в маленькой миске, пока не смешаны. Вылил на картофельную смесь и перемешайте, чтобы объединить.
Примечание повара:
Вы можете добавить оливки, помидоры или куски яблок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 121 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 121 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 604 мг | 26% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 527 мг | 11% |
Вам может понравиться
Чтобы сделать этот знаменитый шотландский суп, может потребоваться несколько часов, но на самом деле это не так много, кроме какой -то рубки и кипения. Это один из лучших куриных супов в мире...
Быстрые, легкие, здоровые, похожи на салатные блюда, которые вы найдете в высококлассном ресторане. Вы можете подавать его в качестве салата перед едой или на тарелке с едой. Время подготовки: 20...
Салат из цветной капусты с низким содержанием углеводов, который на вкус как стандартный картофельный салат; Подавать охлажденным или теплым. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут...
Рецепт старого наблюдателя веса со многими модификациями на протяжении многих лет. Вкусный и питательный. Дети любят их! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут...
Это был один из первых рецептов картофельного салата, который я научился сделать. Моя тетя научила это мне; Это не модно, но мне это нравится! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30...