Это идеальный завтрак для детей. Вы можете спрятать нарезанные цуккини в яичницах, и они поглощают их. Яичница, цуккини и сыр, все спрятаны в теплой и хрустящей муке. Подавать с сальсой при желании.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла
1 средний цуккини, разрезание на 1/2 дюйма
2 среднего лука, тонко нарезанный
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца (необязательно)
2 больших яиц
1 столовая ложка воды
Сыр с разметочным чеддер
чайная ложка соли
4 (6 дюймов) муки лепешки
Пошаговый рецепт
Нагрейте 10-дюймовую сковороду на среднем огне. Добавьте масло, затем добавьте цуккини, зеленый лук, черный перец, орегано и хлопья перца. Обжарить, пока овощи не станут нежными, от 3 до 4 минут. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить еще 2 минуты.
Тем временем взломать яйца в миску. Добавьте воду и взбейте до тех пор, пока они не смешаны. Добавьте сыр чеддер и соль.
Добавить яичную смесь в сковороду и увеличить огонь до среднего. Размешайте и схватите, пока яйца не станут мягкими, от 3 до 5 минут. Снимите яичную смесь на тарелку и протрите сковороду с помощью бумажного полотенца.
Распределите 1/4 яичной смеси на половину каждой тортилья. Сложите лепешки пополам.
Поместите чистую сковороду на среднем огне. Добавьте лепешки по двум за раз, к горячей сковороде и варите до хрустящей, около 1 минуты на сторону.
Примечание повара:
Не стесняйтесь заменить любые овощи или сыр, которые вам нравятся. Моему мужу это также нравится с грибами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 185 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 185 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 532 мг | 23% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 8г | |
| Калий 242 мг | 5% |
Вам может понравиться
С шотландские яйца с воздухом легко изготовить! Кроме того, вы получаете всю вкусность без беспорядка и добавили жир глубоко жареных. Они делают идеальный завтрак, поздний завтрак или закуски...
Здоровые свежие фрукты, мюсли и корицы объединяются для завтрака, который выглядит и на вкус как старомодная, домашняя овсянка ... с изюминкой! Это блюдо прекрасно сочетается с горячей чашкой темного...
Этот рецепт так же хорош, как и любое классическое блюдо из ветчиной и яичной запеканки. От начала до конца, это занимает около 1 часа - в течение ночи нет замачивания! Вкусно, даже для придирчивого...
Собранные гамбургеры-это острый поворот на бутербродах на завтрак быстрого питания, но намного лучше. Не позволяйте рассолу и луку пугать вас. Это действительно хорошо. Время подготовки: 10 минут...
Смесь чеснока и кинзы с яичницами. Освежающий способ начать свой день. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 4 больших...