Ужин

Ленты цуккини с козьим сыром

35 минут
4 порции

Я придумал это летнее блюдо, когда мы обнаружили пару очень больших цуккини, скрывающихся в саду. Иногда я добавляю куриную курицу, чтобы приготовить приятный однопановой закусок. Если вы не любите козий сыр, попробуйте подбадривать фета или хороший пармезан.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • Кубка мелко измельченного шалота

  • 1 гвоздичный чеснок, мелко измельченный или по вкусу

  • чайная ложка измельченных хлопьев красного перца или по вкусу

  • Чашка куриного бульона

  • 2 крупных цуккини, нарезанных на длинные ленты с помощью овощной шкоты, отбрасывая мощный ядро

  • чашка тонко нарезанные листья базилика

  • 2 унции козьего сыра, рассыпанный

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло и масло в большой сковороде на среднем огне, пока масло не тает; Готовьте и перемешайте шалот до смягчения, около 5 минут. Добавьте чеснок и красный перец хлопья; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не смягчает и не выпустит его аромат, еще около 3 минут. Вылейте куриный бульон и цуккини ленты и варите, слегка помешивая, пока куриный бульон не дойдет до кипения, а полоски цуккини не будут готовы, но не мягкие, около 4 минут. Снимите с огня, приправьте солью и перцем по вкусу, и посыпать тонкими нарезанными листьями базилика и крошечного козьего сыра.

Пищевая ценность (на порцию)

155 Калории
12г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 155
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 22 мг 7%
Натрий 109 мг 5%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 4г
Белок 6г
Витамин С 29 мг 146%
Кальций 88 мг 7%
Железный 1 мг 6%
Калий 500 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие чизбургер тако

Моя 7-летняя дочь попросила ужин на ужин на ужин, поэтому я создал это, и всем детям это понравилось! Взрослые также в восторге от настройки тако, добавив лук, перец, горячий соус и т. Д. в мясную...

Задушенная мексиканская лазанья

Отличная дегустация и легкая мексиканская лазанья. На вкус, как будто это была тяжелая работа. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Картофельная чипа пицца

В первый раз, когда я увидел картофель, предлагаемый в качестве пиццы, я подумал, что это одна из самых глупых вещей, которые я когда -либо видел. Но потом я попробовал это и понял, что, если все...

Яблочное пюре кукурузного хлеба

Это простой, быстрый рецепт для кукурузного хлеба яблока, который плотный и регулирующий сладкий. Он будет прекрасно пахнуть, когда он выпекает и выходит с большой золотой корочкой. Это может...

Шпинат, натягиваемые орех

Этот рецепт делает отличную осеннюю закуски. Он тает во рту, оставляя вкус падения. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 50 минут...