Эта свиная вырезка впитывает вкусные соки, когда она готовит. И соки более здоровы в этой версии рецепта, потому что мы заменили суп -суп -суп со свежими ингредиентами.
Ингредиенты
1 (2 фунта) свиная вырезка
2 чашки лука, нарезанный
чашка воды
Кубок красного вина
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки измельченного чеснока
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите свиную вырезку в медленную плиту с нарезанным луком. Вылейте воду, вино и соевый соус сверху, поворачивая свинину, чтобы покрыть. Нанесите чеснок на свинину, оставляя как можно больше на жаркое. Посыпать перцем. Накрыть и варить в низкой обстановке, пока свинина не станет немного розовой в центре, около 4 часов. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Подавать с кулинарной жидкостью на боку, как au jus.
Примечание редактора:
Этот рецепт является более здоровой версией удивительной свиной вырезки в медленной плите .
Пищевая ценность (на порцию)
| 179 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 179 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 506 мг | 22% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 507 мг | 11% |
Вам может понравиться
Замечательный и легкий покрой картофеля и ветчины, который отлично сочетается с чесночным хлебом и боковым салатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...
Мой лучший друг и я делаем это каждый год в Новый год, и это так вкусно! Мы всегда подаем его с домашним кукурузным хлебом, горохом с черными глазами, шампанским и ветчиной. Всех с Новым годом! ...
В этом рецепте свежей брокколи и цветной капусты используются простые для изготовления сыра и горчичного соуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
Старомодный, «Придерживайтесь ваших ребер», комфортная еда, упаковка с виной. Звезда здесь - пюре из цветной капусты, которая будет поражена вашей семьей на их подлинный вкус. Это универсальное...
Вы можете сделать этот рецепт картофеля Hasselback Adaho за немного большим усилием, чем простой запеченный картофель. Его легко сделать и охватывать две любимые текстуры картофеля - четкие края...