Этот картофель настолько сливочный, даже с сыром с уменьшенным жиром и молоком. Это отличное гарнир для мяса с низким содержанием жира. Просто добавьте зеленый салат, чтобы завершить еду!
Ингредиенты
4 рассеянный картофель, нарезанный на 1/4 дюйма
1 лук, нарезанный на кольца
соль и молотый черный перец по вкусу
3 столовые ложки масла
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
2 чашки с низким содержанием жира (1%) молоко
1 чашки измельченного сыр чеддер с уменьшенным жиром
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка намазать 1 квартал для выпечки.
-
Слои половину картофеля в нижнюю часть приготовленного блюда для выпечки. Вершина с ломтиками лука и добавьте оставшийся картофель.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Сезонный картофель с солью и перцем.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Растопить масло на среднем огне в кастрюле. Смешайте муку и соль, постоянно помешивая венчиком, в течение одной минуты. Добавить молоко. Готовьте, пока смесь не загустеет. Добавьте сыр чеддер и продолжайте помешивая до расплавленного, от 30 до 60 секунд.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте сырный соус на картофель и накройте блюдо алюминиевой фольгой.
Dotdash Meredith Food Studios
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сырный соус не пузырится, а картофель не станет мягким, около 1 1/2 часа.
Примечание редактора:
Этот рецепт представляет собой более здоровую версию сливочного картофеля Au Gratin .
Пищевая ценность (на порцию)
| 464 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 54г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 464 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 841 мг | 37% |
| Общее углевод 54 г | 19% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 845 мг | 65% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 1131 мг | 24% |
Вам может понравиться
Подобно другими рецептами жареных рисовых ананасов, но не требует жарки. Этот рецепт максимизирует время и аромат, готовив рис в ананасовых соках и имбире. Время подготовки: 5 минут Время...
Острый горчичный соус, который приносит блюдо из солонины. Я получил этот рецепт от моей мамы. Подавать с солониной говядиной и капустой-идеальной трапезой Дня Святого Патрика! Время подготовки: 5...
Если вы любите богатые ароматы сыра и колбасы, этот рецепт для вас. Это прекрасная идея быстрого ужина. Идеально подходит для семей, находящихся в бегах, и прекрасного вечеринки. Даже люди, которые...
Вкусные энчиладас -вершины с домашним острым соусом томатильо. Я получил этот рецепт от удивительного повара от Пуэблы, и это лучшее, что я когда -либо пробовал! Я совершенствовал его более 15 лет и...
Корри -овощное блюдо с овощей и нутом, приготовленное в алюминиевой обертке с костром. Это легкая вегетарианская еда во время кемпинга практически без уборки! (Я ненавижу делать посуду во время...