Простая глубокая жареная индейка

Это проще, чем вы думаете, сделать идеальную жареной индейки. Узнайте, что вам понадобится, как долго прожигать индейку, и получите наши лучшие советы по подаче и вдохновение для гарниров.

Жареные ингредиенты индейки

Это ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот легкий жареный рецепт индейки:

Масло : арахисовое масло идеально подходит для жарки, так как у него высокая точка дыма и нейтральный вкус.
Турция : этот рецепт требует 10-фунтовой индейки. Если ваша птица больше или меньше, вам придется отрегулировать время приготовления.
Приправы : этот глубоко жареный рецепт индейки просто приправлен солью и перцем. Вы можете добавить больше приправа по вкусу.

Как жарить индейку

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете эту простую жареная индейка:

1. Подготовка : убедитесь, что ваш запас или фритюрник расположены на открытом воздухе в безопасной зоне. Нагрейте масло до 350 градусов по Фаренгейту. Сожмите любую кожу шеи от оттаивающей птицы и убедитесь, что отверстие шеи имеет диаметр не менее 1 дюйма.
2. Сезон : используйте бумажное полотенце, чтобы погладить индейку. Сезон свободно солью и перцем внутри и снаружи.
3. Жарить : Поместите индейку, вниз по шейке, в сливную корзину. Аккуратно опустите индейку в горячее масло, пока оно не будет полностью покрыто. Продолжайте жарить, пока индейка не будет готова. Снимите из масла, слейте и дайте отдыхать в течение 15 минут перед резьбой.

Как долго жарить индейку

Жарить индейку около 3,5 минут за фунт. Для 10-фунтовой индейки вы жаждете около 35 минут. Термометр мяса, вставленный в самую глубокую часть бедра, должен читать 180 градусов по Фаренд.

Засорять индейку для глубокой жарки

Красота этого глубоко жареного рецепта Турции заключается в его простоте. Там нет необходимости в рассылке или маринозации! Тем не менее, вы можете рассеять индейку перед жаркой, если хотите. Рассмотрим жареную палубу Мэтта - он полон сладкого и соленого аромата, которому невозможно сопротивляться.

Глубоко жареная температура индейки

Убедитесь, что ваше масло нагревается до 350 градусов по Фаренгейту на протяжении всего процесса приготовления. При этой температуре ваша 10-фунтовая индейка должна быть сделана примерно через 35 минут.

Что служить с жареной индейкой

Эта жареная индейка будет идеально сочетаться со всеми вашими любимыми праздниками, такими как запеканка зеленой фасоли и клюквенного соуса. Изучите эти аппетитные коллекции для восхитительного вдохновения:

15 лучших легких блюд на День Благодарения
10 важных блюд на День Благодарения для традиционного праздничного распространения
Наши 15 лучших вегетарианских гарниров на ужин на День Благодарения

Больше часто задаваемых вопросов Турции

Здесь мы знаем кое -что о приготовлении идеального праздника на День Благодарения - поэтому мы сделали нашей миссией ответить на ваши самые горящие вопросы Турции. Проверьте некоторые из наших лучших советов, хитростей и гидов с индейкой:

Как рассеять индейку
3 способа безопасно разморозить замороженную индейку
Сколько индейки на человека вам нужно?
Как вывести из индейки легкий путь
Как курить индейку
Как вырезать индейку легким способом

Исследуйте всю нашу коллекцию советов и хитростей на День Благодарения.

• 3 галлона арахисового масла для жарки

• 1 (10 фунтов) целая индейка, шея и потротки удалены

• 1 столовая ложка соли, или по вкусу

• 1 столовая ложка земли черный перец, или по вкусу