Цыпленка Марсала

Цыпленка Марсала - это классическое блюдо, загруженное богатым, мясистым и травянистым вкусом. Сочный грибной винный соус палочны жареные куриные грудки для непревзойденного вкуса итальянского доброты. Этот аппетитный рецепт превращает общие ингредиенты в кладовую в блюдо. Узнайте, как сделать лучшую куриную марсалу прямо здесь.

Что такое курица Марсала?

Цыпленка Марсала-это сочное блюдо, которое оснащено тонко нарезанными кусочками куриной грудки и грибов в соусе с уменьшенным винным соусом. Его название поступает от обогащенного итальянского вина, используемого для придания блюду, товарной, ореховой и слегка сладкого вкуса.

Как сделать курицу марсалу

Сделайте куриное блюдо в ресторане дома всего за 30 минут. Вы найдете полный рецепт ниже с пошаговыми инструкциями, но вот что вы можете ожидать, когда сделаете этот рецепт с самым высоким рейтингом:

Начните с покрытия курицы в опытную муку. Приготовьте куриную грудку в большой сковороде на среднем огне до слегка коричневого цвета. Добавьте грибы, вино и херес в смесь, прежде чем покрывать сковороду и кипеть в течение примерно 10 минут.

Что подавать с куриной марсалой

Этот семейный рецепт хорошо сочетается со многими гарнирами. Попробуйте сырный ризотто или тосканские белые бобы для полной итальянской еды или выберите классические булочки ужина . В любом случае, когда вы подаете, эта декадентская куриная марсала наверняка станет хитом.

Можете ли вы заморозить куриную марсалу?

Если вы хотите насладиться своими восхитительными остатками позже, налейте куриную марсалу в кастрюлю для морозильной камеры и сэкономить на срок до двух месяцев. Оттаивание в холодильнике и разогреть в духовке, предварительно разогретую до 350 градусов по Фаренгейту для достижения наилучших результатов.

Советы по сообществу и похвала

«Этот рецепт быстрый и легко сделать», - делится домашний повар Крейг. «Я добавил нарезанный лук и положил вдвое помидоры сливы. Подано над кроватью белого риса. Вкусно».

"Наша новая еда!" Реценз из Raves Келли. «Мы не могли найти вино Марсала, так что заменить портовое вино вместо этого - Delish! Плюс, я добавил гораздо больше грибов!»

«Я снял курицу с сковороды, делая соус и добавил к ней немного половины, чтобы сделать ее сливочным», - говорит Джиллиан. "Это оказалось отличным - это определенный хранитель!"

• чашка универсальной муки для покрытия

• чайная ложка соли

• чайная ложка земля черного перца

• чайная ложка сушеного орегано

• 4 средние половинки без костей, куриные грудки - толщиной 1/4 дюйма толщиной

• 4 столовые ложки масла

• 4 столовые ложки оливкового масла

• 1 чашка нарезанных грибов

• Кубок Марсала вина

• Кубка кулинарного хереса