Ужин

Ирландский бокс

30 минут
6 порций

Boxty - это традиционный ирландский картофельный блин, приготовленный из оставшегося картофельного пюре и тертого сырого картофеля. Старая ирландская рифма гласит: «Бокс на сковородке, коробчатая на сковороде; если вы не можете сделать коробку, вы никогда не получите человека». Наша семья делала этот восхитительный рецепт годами!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6

Этот ирландский коробочный рецепт создает картофельные блины, которые хрустящие снаружи, но совершенно нежны внутри.

Что такое коробочка?

Коробки - картофельные блины. Свободные блины состоят из картофеля, муки, яиц, молока и приправы, в форме котлетов и жареных в масле.

Это культовое ирландское блюдо подается круглый год, но оно особенно связано с Днем Святого Бригида.

Коробные ингредиенты

Это простые ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот ирландский коробочный рецепт:

Картофель : вам понадобится тертый сырой картофель и чашка оставшегося пюре.
Мука : универсальная мука добавляет структуру и помогает удерживать блины вместе.
Яйцо : яйцо придает влагу и действует как связующее.
Молоко : вам понадобится столовая ложка обезжиренного молока.
Приправы : эта ирландская коробка просто приправлена ​​солью и перцем.
Масло : пикантные ирландские блины обжариваются в оливковом масле.

Как сделать коробку

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда делаете ирландский бокс:

1. Бросьте тертый картофель мукой, затем добавьте картофельное пюре.
2. Смешайте влажные ингредиенты, перемешайте в картофельную смесь и сезон.
3. Жарить смесь у котлетов с обеих сторон до золотисто -коричневого цвета.

Как подавать коробку

Бокс -ти может подавать утро, полдень и ночь. Если вы ищете вдохновение, ознакомьтесь с этими 10 восхитительно простыми ирландскими рецептами. Вот несколько из вкусных рецептов, которые вы найдете:

Ирландский завтрак
Диана Колканнон
Ирландский бекон и капуста суп

Кроме того, исследуйте всю нашу коллекцию ирландских рецептов.

Как хранить коробку

Boxty лучше всего подавать в свежем виде, но вы можете держать свои остатки в герметичном контейнере в холодильнике на срок до четырех дней. Тщательно разогреть на плите или в микроволновой печи.

Советы по сообществу и похвала

«Irish Boxty отлично подходит в любое время года», - по словам Яна Монка. «Подал его с фланговым стейком, и это было замечательно».

«Это очень легко сделать и очень вкусно», - восхищает Descolada. «Я заменил обезжиренное молоко на соевое молоко на версию без лактозы. Они просто отлично подрумянились с парой столовых ложек оливкового масла. Иногда я тоже смешиваю в маленьком нарезанном зеленым луке или травах».

«Очень хорошо», - говорит Лакмум. «Сделал это на обед с оставшимся картофелем Дня Святого Патрика. Я положил немного сметаны и сальсы на вершине и в итоге получил очень полный живот!»

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

  • 1 стакан тертый сырой картофель

  • 1 стакан универсальной муки

  • 1 чашка оставшегося картофельного пюре

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка обезжиренного молока

  • соль и перец для вкуса

  • чашка оливкового масла

Пошаговый рецепт

  1. Бросьте тертый картофель мукой в ​​большую миску. Добавьте картофельное пюре, пока не смешано.

  2. Взбейте яйцо и молоко вместе в отдельной миске; Смешайте в картофель. Приправить по вкусу солью и перцем.

  3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Попадайте в картофельную смесь, образуя котлеты диаметром около 2 дюймов. Жарить с обеих сторон до золотисто -коричневого цвета, от 3 до 4 минут на сторону. Слейте на пластину с бумажным полотенцем. Подавать теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

227 Калории
10 г Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 227
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 32 мг 11%
Натрий 121 мг 5%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 1 г
Белок 5г
Витамин С 10 мг 49%
Кальций 24 мг 2%
Железное 2 мг 9%
Калий 305 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дюконовое золотое картофельное пюре с жареным луком лука

Жареный лук -шалот и свежий тимьян придают этому картофелю дополнительную глубину аромата. Время подготовки составляет 20 минут. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb...

Мексиканский фаршированный перец

Новый поворот фаршированного перца! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш чашка воды 1 (1...

Сырная запеканка

Меган Р. дал мне этот рецепт. Она сказала, что это семейный рецепт. Был это на рождественский ужин или пасхальный ужин! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время...

Высушенные на солнце томаты и бабочка

Это блюдо из макаронного галстука с высушенными на солнце томатов, песто и грибов заставляет ваши вкусовые рецепторы чувствовать себя живыми! Мы с мужем придумали этот рецепт, когда однажды играли на...

Новая Англия из моллюсков на двоих

Кладовая, на которой есть консервированные основные продукты, такие как консервированные моллюски, делают творческие и вкусные домашние блюда, такие как эта похлебка возможными в любую ночь недели. ...