Перуанские рецепты

40 рецептов

Требуется перуанская еда, такая как Ломо Салтадо, Аджи Верде, Альфаджорс или Эмпанадас? Вы найдете их и больше в этой коллекции перуанских рецептов.

Pisco Sour Cocktail

Pisco Sour возникла в Перу и использует Pisco-виноградный бренди, произведенный в Перу и Чили. В сочетании с соком лайма, простым сиропом и яичным белком, это густой и пенистый напиток, который...

Красный салат

Если вы любите свеклу, (чего я не сделал, пока я не попробовал это), вам это понравится! Моя перуанская свекровь научила меня сделать этот необычный рецепт! Это отлично сочетается с жареной курицей...

Поллоладо Сальто (куриная курица в перуанском стиле)

Традиционное перуанское куриное жаркое жаркое лучше всего подается с рисом и брызги с кинзой на вершине! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...

Манго Севиче

Ceviche - это перуанское блюдо, которое обычно готовится из перца рокото. Поскольку перцы рокото трудно получить за пределами Перу, перцы халапеньо являются адекватной заменой. Отлично, как падение...

Перуанский Аджи Верде

Острый перуанский зеленый соус. Хорошо в течение 2 недель в холодильнике. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 пучки свежей кинзы с стеблями 3...

Аджи де Каллина

Это восхитительное традиционное перуанское куриное тушеное мясо в остром ореховое соус. Это требует времени, но того стоит! Я подаю это над вареным белым рисом и желтым картофелем. Время подготовки...

Arroz Con Pollo (перуанский стиль)

Это оригинальный перуанский рецепт риса кинза с овощами и курицей. Мне очень нравится есть это с помощью авокадо, приправленного лаймом и солью, или с луком, приправленным с лаймом, солью и перцем...

Жареная Полло -а -ла -браса

Планируйте заранее, этот куриный маринат в течение 8-24 часов. Я добавляю сок лайма за 30 минут до гриля. Чтобы сделать это еще быстрее, возьмите приправу Bajan By Savory Spice Shop и просто...

Pollo a la brasa (перуанская курица на гриле)

Для вашей следующей приготовления, побалуйте свою семью классическим перуанским блюдом, приготовленным на гриле, а не в духовке. Этот рецепт прост в приготовлении и разрывается от аромата. Если вам...

Перуанский Arroz con Pollo (перуанский рис и курица)

Это перуанское рис и куриное блюдо, приготовленное с кинзой и специальным перуанским ударом. Это очень вкусно, мой перуанский тесть сказал, что у меня еще лучше, чем его сестра-один из лучших поваров...

Счета перуанская курица и рис

Поллоу-блюдо, вдохновляющее блюдо, которое делает приятную семейную еду, или отличное дополнение к любому ужину. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 18 минут Общее время: 1 час 38...

Лимон Pisco Sour

Pisco Sour - популярный напиток в Чили и Перу, приготовленный из Pisco и лимонного сока. Время подготовки: 2 минуты Общее время: 2 минуты Порции: 1 Урожай: 1 напиток Ингредиенты 1 столовая ложка...

Перуанские альфаджорс с Манджар Бланко

Это нектар богов. Печенье для печенья со сладкой начинкой, покрытая сахарной пудрой. М-м-м. Их требует много времени, но всегда того стоит. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 40 минут...

Вегетарианец Хево Салтадо

Моя жена перуанская, а любимое блюдо называется Lomo Saltado, что на вкус лучше, чем ингредиенты странные - говядина и лук над картофелем фри. Этот вегетарианский рецепт идеально подходит, если вы не...

Перуанская ананасовая курица (Pollo a la pina)

Жареные и избитые куриные медальоны застеклены в сладкий ананасовый соус, смешанный с ананасовыми кусочками, ломтиками красного сладкого перца и зеленым луком с теплыми латиноамериканскими специями...

Чупе (перуанская похлебка креветок)

Chupe - это традиционный перуанский похлебник, изготовленный из Zapallo и морепродуктов. Zapallo-очень большой, тыквенный сквош; Тем не менее, он ярче и слаще, чем обычная тыква. Поскольку это не...

Эмпанада наполнение

Это рецепт моей бабушки для перуанской говядины. Используйте домашнюю корку для пирога или, в крайнем случае, в холодильнике, чтобы сделать эти перуанские обороты. Слегка пыль сахарная сахарная...

Saltado de Vainitas (перуанские зеленые бобы с курицей)

Я собрал этот рецепт, чтобы попытаться дублировать любимое блюдо из ресторана, который я люблю. Это вкусно и может быть сделано довольно здоровым с курицей из белого мяса и не слишком много масла...

Перуанский Локро (Сквош ореха)

Я получил этот рецепт от бабушки моего мужа, которая из Перу. Этот рецепт восхитителен и полезен. Это также наполняет. Сквош, кукуруза и сладкий горох орех, объединены в вкусное блюдо для всей семьи...

Перуанский соус в стиле Aji

Я получил этот перуанский соус AJ из ресторана в Калифорнии около 10 лет назад. С тех пор это был основной продукт в моем холодильнике. Этот рецепт отличный с гриль -курицей. Время подготовки: 15...

Перуанский куриный суп (Aguadito de Pollo)

Традиционный перуанский куриный суп (Aguadito de Pollo) - это легкая версия перуанского куриного похлебка (Chupe de Pollo). Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...

Перуанский кинза рис

Это рецепт, которую всегда делает моя мама. Это вкусно! Рис оказывается зеленым из -за кинзы, и он полон аромата! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут...

Цитрусовые севиче

Мой взгляд на классический перуанский севиче. Кислотность цитрусовых «готовит» рыбу. Хорошая освежающая еда в жаркий летний день. Обязательно использовать только свежевываемую рыбу! Время...

Севиче Перуано

Этот севиче - лучшее, что у вас когда -либо будет. Это от Перу, и я люблю делать это каждый раз, когда у меня есть друзья и семья. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут...

Перуанский Ломо Сальтодо

Этот рецепт Lomo Saltado - это традиционное и очень простое блюдо. Я мог бы добавить, что он также очень популярен среди привередливых детей и взрослых. Время подготовки: 30 минут Время...

Перуанский чича Морада

Сладкий, прохладный, фиолетовый фруктовый сок, приготовленный из фиолетовой кукурузы! Корлентный коренным жителям инков в Перу в Южной Америке, он имеет вкусный, освежающий вкус. Это определенно...

Arroz Tapado (рис на вершине)

Веселое перуанское блюдо, которое выглядит круто и всегда поражает детей! Опытное мясо является неожиданным центром риса на вершине. Делает отличные остатки! Время подготовки: 20 минут Время...

Pisco Sour

Pisco - это стиль бренди, общий для Перу и Чили, который имеет немного вкуса текилы. Яичный белок придает этому острую пискошкому блендеру с гладким телом. Не забудьте Бортеров, это секретный...

Alfajores (сэндвич -печенье Dulce de Leche)

Эти альфаджоры (также называемые печеньями Dulce de Leche) маслянистые и сладкие с оттенком ванили. Они должны умереть за! Данный мне шеф-поваром, который сочувствовал рецепту из уличного продавца в...

Papa a la huancana (картофель в стиле Huancayo)

Этот рецепт Papa A La Huancana поступает из Huancayo, Peru. Это простое блюдо из нарезанного картофеля с острым сырным соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...

Ломо Сальтодо (перуанский стейк-жар)

Я никогда не был большим жареным парнем, но когда дело доходит до Ломо Сальтодо, я делаю исключение. Прежде всего, он перуан-и я люблю есть что-нибудь перуанское. Но это также жаркий, в котором есть...

Suppiro Limeo

Supviro Limeo - классический перуанский десерт, который очень популярен в Чили, он неотразим для всех возрастов. Это легко, и я смог приготовить это сам, так как я был маленьким. Попробуйте, вы не...

Перуанский салат из картофеля (Causa rellena)

Нет ничего необычного в подаче куриного или картофельного салата при приготовлении пищи, поэтому этот многослойный перуанский картофельный и куриный салат вызовет такой ажиотаж. Или я должен сказать...

Обуренные перуанские куриные барабанные палочки с зеленым

Эти жареные в воздухе куриные барабанщики в стиле в воздухе подаются с зеленой кремой, приготовленной из шпината, лайма, кинзы и некоторых халапео, чтобы поднять нагрев. Время подготовки: 15 минут...

Перуанская причина

Это Causa-острый картофельный блюдо с мясом, которое все любят! Даже если людям не нравится определенные ингредиенты, комбинация сенсационная! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...

Перуанский маринованный лук (сальса Criolla)

Довольно простой рецепт, быстрый и легкий в приготовлении, сальса Criolla - идеальное сопровождение для многих блюд. Сок лайма - это то, что делает эту луковую сальсу/наслаждение особенным. Это...

Пряная перуанская свинина

Это перуанское рагу из свинины имеет уникальный вкус и вкусно подается над рисом. Это всегда встречалось с похвалой. Специи в маринаде могут окрашиваться, поэтому я использую металлическую миску для...

Arroz Con Pollo Perunao (перуанский рис с курицей)

Меня научил мою перуанскую свекровь, как приготовить некоторые из любимых блюд моего мужа. Я усовершенствовал ее Arroz Con Pollo Peruano (перуанский рис с курицей) - она ​​даже говорит, что это...

Хуанканский соус

Это традиционный перуанский пряный сырный соус, который часто подают над вареным и нарезанным картофелем. Рецепт был создан на основе моего опыта, живущего в Перу, и создает восхитительный и легкий...

Жареная перуанская индейка

Это один из самых сочных и самых ароматных индеек, которые я когда -либо делал! Руб образует корочку, которая фиксируется во всех соках, даже в самой сухой части грудного мяса. Я подал некоторые из...